【方言】如皋方言屬江淮官話泰如片，受吳語影響較大，與贛方言和客家方言均有淵源。如皋方言小片含當(dāng)前如皋市、如東縣、海安市、泰興市和東臺市南部及張家港市段山地區(qū)，總面積約6000平方千米，總?cè)丝诩s500萬人，以如城話為代表。如城及周圍地區(qū)語言為如城話。如城以西3千米外即有泰興話韻味，細(xì)音摩擦明顯，稱為西鄉(xiāng)話。白蒲、九華與通州區(qū)交界，為兩地過渡方言帶，其南半部語言均帶有南通話特征的兩套齒擦音，稱為南鄉(xiāng)話。南境永安沙一帶成陸僅數(shù)十年，移民來自18個省區(qū)，其后代雖使用如皋方言，但村、圩間有差異，稱為圩田話。

【名人】如皋歷史上人文薈萃，名賢輩出。三國時，呂岱為吳國大司馬，名重東吳；陳矯以辯才折服曹操，解救廣陵郡縣之圍。宋代，胡瑗為理學(xué)先驅(qū)、教育家，于京城主持太學(xué)，倡導(dǎo)明體達(dá)用之學(xué)，后世推崇不衰；王觀作《揚州賦》，名動公卿；王覿為徽宗龍圖閣學(xué)士；王俊乂為徽宗欽點狀元。明代，邱陞鎮(zhèn)守皋邑，抗倭屢建奇功。明末清初，冒辟疆為明末四公子之一，譽滿江南；冒起宗、陳鵠等書畫大家作品流傳各地，北京、遼寧沈陽等多家博物館有藏。清代，李漁《笠翁十種曲》膾炙人口；黃經(jīng)、許容、喬林創(chuàng)“東皋印派”，享譽全國；女詞人熊璉有李清照、朱淑真余韻；戴聯(lián)奎歷任禮部、兵部尚書；龍璋首倡新學(xué)。清末，沈卓吾、黃七五、姜佐周為同盟會早期會員；沙元炳興辦教育和實業(yè)，于地方多有建樹。商務(wù)印書館1921年版《中國人名大辭典》著錄如皋人物27人。如皋當(dāng)代名人有中國法學(xué)專家韓德培、煤田地質(zhì)學(xué)家韓德馨等，世界知名刑事鑒識專家、“神探”李昌鈺，作家黃蓓佳、盧新華，漫畫家胡蓉等。